How to Make Mango Pickle at Home | आम का अचार कैसे बनाएं
🌟 How to Make Mango Pickle at Home | आम का अचार कैसे बनाएं Mango Pickle , known as “Aam ka Achaar” in Hindi, is one of the most cherished condiments in Indian kitchens. It adds tang, spice, and aroma to even the simplest meals like dal-chawal or parathas. This blog will guide you step-by-step on how to make this classic pickle at home in both Hindi and English. आम का अचार भारतीय घरों में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला अचार है। इसका तीखा, खट्टा और मसालेदार स्वाद खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। इस लेख में आप जानेंगे आम का अचार घर पर बनाने की आसान विधि। 🧾 Ingredients | आवश्यक सामग्री यह रेसिपी 1 किलो आम का अचार बनाने के लिए है। This recipe makes mango pickle from 1 kg raw mangoes. 🥭 Main Ingredients | मुख्य सामग्री: कच्चे आम (Raw mangoes) – 1 किलो (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) सरसों का तेल (Mustard oil) – 250 मि.ली. नमक (Salt) – 100 ग्राम (या स्वाद अनुसार) हल्दी पाउडर (Turmeric powder) – 2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर (Red chili powder) – 3 टेबल स्पून सौं...