How to Make Chole Bhature at Home | छोले भटूरे कैसे बनाएं
🍽 How to Make Chole Bhature at Home | छोले भटूरे कैसे बनाएं Chole Bhature is a popular North Indian dish, especially in Punjab and Delhi. It’s a hearty combination of spicy chickpeas (chole) and deep-fried bread (bhature). Perfect for breakfast, brunch, or dinner! छोले भटूरे उत्तर भारत का एक बेहद मशहूर और स्वादिष्ट व्यंजन है। छोले – मसालेदार काबुली चने और भटूरे – फूले हुए तले हुए ब्रेड होते हैं। यह डिश नाश्ते, लंच या डिनर के लिए परफेक्ट है। 🧾 Ingredients | आवश्यक सामग्री For Chole (छोले के लिए): काबुली चने (White chickpeas) – 1 कप (रातभर भिगोए हुए) प्याज (Onion) – 2 (बारीक कटे) टमाटर (Tomatoes) – 2 (बारीक कटे) अदरक-लहसुन पेस्ट (Ginger-garlic paste) – 1 टेबल स्पून हरी मिर्च (Green chili) – 1-2 (कटी हुई) चाय की पत्ती (Tea leaves) – 1 टेबल स्पून (कपड़े में बांधकर) तेल या घी (Oil or ghee) – 3 टेबल स्पून नमक (Salt) – स्वाद अनुसार मसाले (Spices): लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून हल्दी – 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर – 1 टेबल स्पून गरम मसाला – 1 टीस्पून चना मसाला – 1.5 टीस्पून कसूरी मेथी – 1 टीस्पून F...